Yaşasın Çikolatalı Muffin!!

Ne zamandır 6 lı kek kalıplarımda muffin yapmak hayali ile yanıp tutuşmaktayım lakin onun o puf gibi kabarık görüntüsü beni korkutmaktaydı bir de bir sürü tarif var cup hesabı bilmem ne amerikan usulü meehh:D

Neyse 2-3 tarif yazdım geçen akşam internetten ve bu akşam uyuyup uyanınca acaip aç hissettim kendimi, hemen çay demledim ve üşenmedim kakolu muffini denemek istedim malzeme azdı içinde (açıkçası ziyan etmekten korkarım israfa karşıyız dimi arkadaşlar) vee aldım elime mor çırpıcımı ve kek malzemelerini dizdim masaya ama çok kısa hazırlayın bakım kağıtları 0.o

1 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ (ben yumuşak margarin kullandım göz kararı)
1 su bardağı süt
1 pk kakao
2 su bardağı silme un+kabartma tozu
ben ek olarak iri dövülmüş ceviz ve portakal kabuğu ekledim kakao ile muhteşem uyum sağlar ve damla çikolata (yoksa normal çikolatayı poşete koyup kırın iri iri)

önce şeker ve yumurtayı iyice çırpın ,unu eleyerek olmadı havadan ekleyin :F
iyice çırpın normal kek hamurundan azıcık daha koyu oluyor korkmayınız
yağlanmış 12 adet kalıba tam geldi bu ölçü 6 lı tepsi bendeki kağıt kalıplara ya da cam fırına dayanıklı mini kaselere yapabilirsiniz. Ben taşmasından korkarak az az koydum hatta çok olanlar daha da kocamandı, resimde yoklar ama bilin bakalım neden:D
Sünger gibi ve çok hafif olduklarını söylemem gerek hatta sevgilinize yapıp götürebilirsiniz de bunları.Kalktım sana kek yaptım modunda.
Ama yağlayın iyice, 180derece ısınmış fırında ilk 20dk kapağa dokunmuyosunuz aksi halde söner:)
Umduğumdan çabuk pişti. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun yarasın ^^
Eee bugün çikolata günüydü değil mi:p Bu arada Mia m bekliyo acele yazdım inş eksik yoktur:p